Hier zijn zes handige BBQ-tips om je vakantie barbecue-ervaring tot een succes te maken:

Voorbereiding is cruciaal

Bereid zoveel mogelijk thuis voor. Marineer vlees, snijd groenten, en maak salades of bijgerechten vooraf. Verpak alles in afsluitbare zakjes of containers om ruimte te besparen en makkelijk te vervoeren. Dit bespaart tijd en gedoe op de vakantie locatie.

Kies de juiste BBQ

Afhankelijk van je reis, kies je voor een draagbare en compacte BBQ, zoals een kleine houtskool- of gas barbecue. Controleer of het toegestaan is om op de locatie te barbecueën en zorg voor voldoende brandstof of houtskool.

Veiligheid voorop

Zorg voor een veilige BBQ-omgeving. Houd een emmer water of zand in de buurt voor noodgevallen en barbecue op een stabiele, vlakke ondergrond, ver weg van brandbare materialen. Laat de BBQ nooit onbeheerd achter.

Gebruik kookaccessoires

Neem basis BBQ-accessoires mee zoals een tang, spatel, bakkwast, aluminiumfolie, en een vleesthermometer. Deze tools maken het grillen makkelijker en zorgen voor een betere kookervaring.

Houd het simpel

Kies voor eenvoudige gerechten die gemakkelijk te bereiden zijn op een draagbare BBQ. Denk aan hamburgers, worstjes, kebabs, en groenten. Gebruik aluminiumfolie om vis of delicate groenten in te verpakken en te grillen zonder dat ze uit elkaar vallen. Op zoek naar inspiratie? Op de website www.kamadochiefs.nl kun je veel lekkere recepten vinden.

Schoonmaak en afval

Neem schoonmaakmiddelen mee, zoals een grillborstel, afwasmiddel, en keukenpapier. Zorg ervoor dat je je BBQ na gebruik schoonmaakt om problemen te voorkomen. Neem afvalzakken mee om je afval op te ruimen en laat je kampeerplek schoon achter.

Extra tips

• Zorg voor goede aanmaakblokjes of een aansteker voor de BBQ. Lucifers kunnen vochtig worden en moeilijk te gebruiken zijn.
• Denk aan het weer: Check de weersvoorspellingen en bereid je voor op eventuele veranderingen. Een opvouwbare tent of luifel kan nuttig zijn.
• Houd eten koel: Gebruik een goede koeltas of koelbox om je voedsel vers te houden tot het klaar is om gegrild te worden.

Met deze tips ben je goed voorbereid om te genieten van een heerlijke BBQ op vakantie. Veel grillplezier!